à distance mais
plus proche que jamais !
plus proche que jamais !
La pâtisserie orientale est l’ensemble des desserts et les gâteaux traditionnels d’origine arabe, turque, persane et autres cultures de la région Moyen-Orient.
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Elle est souvent faite à partir d’ingrédients naturels tels que des noix, des fruits secs, du miel et des épices, ce qui la rend plus saine que certains desserts occidentaux qui contiennent souvent beaucoup de sucre et de matières grasses.
Les desserts orientaux ont une grande variété de saveurs et de textures, allant des douces et crémeuses aux croquantes et épicées, qui peuvent satisfaire les goûts de chacun.
La pâtisserie orientale est souvent associée à des traditions culturelles et familiales, ce qui apporte une dimension supplémentaire de plaisir à sa consommation.
Les desserts orientaux sont souvent servis en petites portions, ils permettent donc de déguster une variété de saveurs sans se sentir trop rassasié.
Déguster un dessert oriental est un vrai voyage culinaire, qui vous permet de découvrir des saveurs et des arômes inconnus, de découvrir de nouvelles cultures.
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Bon appétit !
Note : Il existe de nombreuses variantes de la recette du baklava, vous pouvez donc y apporter des modifications en fonction de vos préférences personnelles.
Vous pouvez par exemple utiliser des feuilles de phyllo à la place de feuilles de brick, ou encore ajouter des épices comme la cardamome ou la vanille pour renforcer les arômes.